Sin duda, algo que no puede faltar en una cocina es una buena tabla de cortar. Al buscar tablas de cortar te vas a encontrar con una gran variedad de formas y materiales, pero siempre una de las mejores opciones son las tradicionales de madera o bambú. Una buena alternativa para ti si te encuentras buscando una de ellas es la Greener Chef Extra grande de bambú orgánico. ¿Quieres saber más sobre esta tabla para picar? En mejoresutensiliosdecocina.top nos daremos la tarea de contártelo a continuación.

Características de la tabla de cortar Greener Chef Extra grande de bambú orgánico

Tabla de cortar Greener Chef Extra grande de bambú orgánico es una tabla muy resistente de calidad industrial que puede servir muy bien tanto en la cocina de un restaurant de renombre como en una cocina hogareña particular. Al ser tan resistente, no tienes que preocuparte por que vaya a romperse o astillarse. Ha sido probada y aprobada por la FDA para la Salud Familiar y seguridad lo que garantica que es un producto seguro para tu hogar.

Cuenta con propiedades antimicrobianas y antibacterianas naturales, de modo que los alimentos que cortes en ella siempre van a estar a salvo. Las tablas de picar de otros tipos de madera pueden dañar el filo de tus cuchillos después de cierto tiempo de uso. Sin embargo, la Greener Chef, no tiene este problema, por lo que tus cuchillos siempre se mantendrán afilados. Tiene un buen tamaño, con dimensiones de 18" x 12.5", por lo que puedes contar alimentos de gran tamaño en ella sin ningún inconveniente. Además, está fabricada en bambú orgánico de muy buena calidad, así que también es amigable con el medio ambiente.

tabla de cortar Greener Chef Extra grande de bambú orgánico

Ventajas de la tabla de cortar Greener Chef Extra grande de bambú orgánico

  • Es de calidad industrial y muy duradera.
  • Está hecha de bambú orgánico.
  • Fue aprobada por la FDA.
  • Tiene propiedades antimicrobianas y antibacterianas naturales.
  • Es muy cómoda.
  • No daña e filo de los cuchillos.
  • Se limpia muy fácil.
  • No se arquea.

Inconvenientes con la tabla de cortar Greener Chef Extra grande de bambú orgánico

  • Tiene un gran tamaño, por lo que, si no sueles cortar grandes cortes de carne o alimentos de gran tamaño, será más cómodo para ti buscar una más pequeña.

¿Por qué comprar una tabla de cortar de bambú orgánico?

Algunas de las cualidades que hacen de las tablas de cortar de bambú sean una de las mejores alternativas para equipar tu cocina son:

Son más amigables con el medio ambiente

No por nada se le conoce al bambú como “la planta de los mil usos”; es una planta que crece muy rápido, es muy resistente y casi siempre el cultivada de forma orgánica. Debido a la rapidez de su crecimiento y lo fácil de cultivar, es considerada como una fuente de material prima altamente sustentable y renovable.

Su mantenimiento es más sencillo

El bambú es un material más denso que la mayoría de las maderas. Por lo tanto, esta no retiene líquidos, ni se deforma, haciendo que sea más fácil de limpiar. Además de que al ser más resistente no se astilla ni que marca con el cuchillo. Aun así, no sería lo ideal lavarla en el lavavajillas ya que estas alcanzan temperaturas muy altas y pueden dañarlas.

Absorben menos líquido que la madera

Una de las principales razones por la que la mayoría de las tablas de cortar se ven estropeadas es por la absorción de líquidos. Sin embargo, como mencionamos en el punto anterior, las tablas de cortar de bambú, son más densas, y por lo tanto, más duraderas que la mayoría de las tablas de este tipo.

Son más higiénicas y evitan a proliferación de virus y bacterias

Otra de las grandes ventajas de la densidad del bambú es que al retener menos humedad son mucho más higiénicas. Las tablas de cortar de bambú cuentan con propiedades antibacterianas y antimicrobianas naturales, gracias a que su densidad evita que se creen las condiciones adecuadas para el desarrollo de microorganismos, pues no se humedece ni se crean marcas u orificios que los virus y bacterias puedas aprovechar para proliferar. Así que podemos considerarla como una de las alternativas más seguras e higiénicas.

En resumen…

Tener una buena tabla de cortar es indispensable en cualquier cocina. Las tablas de bambú orgánico se han vuelto realmente populares debido a su resistencia y durabilidad. Además de que este tipo de tablas son amigables con el medio ambiente. Una de las mejores alternativas es la tabla de cortar Greener Chef Extra grande de bambú orgánico, debido a su buen tamaño, calidad industrial y propiedades antimicrobianas y antibacterianas. Así que no lo pienses mucho y equípate con una de ellas.